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Quintana Roo

Reinventando las donas en Chetumal

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Seguramente alguna vez has comido donas, ya sean las clásicas espolvoreadas con azúcar o las que llevan cubierta de chocolate.

En algunos países son el alimento favorito para iniciar el día y gozan de gran popularidad en caricaturas y películas.

En Chetumal, si bien los panaderos venden donas, la mayoría elaboran las tradicionales.

Pero desde hace seis meses se abrió un lugar especializado en la reinvención de donas. Ya que ofrecen sabores y combinaciones extraordinarias.

Viajar, comer y aprender

Carol Martín, recuerda que en uno de sus viajes probó unas donas de sabor irresistible, que inclusive las podría clasificar como extrañas.

El sabor fue tan cautivador, que al regresar del viaje pensaba de manera recurrente en volver a comerlas, sin embargo, por más que busco en Chetumal, no encontró algo parecido.

Fue entonces cuando, en esa ausencia de variedad reconoció la oportunidad de compartir con las personas de Chetumal eso “sabores lejanos”.

Se dio a la tarea de experimentar una y una otra vez, hasta dar con el sabor y consistencia del pan que esperaba. Así empezó a combinar de manera estratégicas los ingredientes para alcanzar el “sabor exótico” que buscaba.

“El producto está hecho de manera artesanal, con un receta especial de la casa, las donas se glasean y se les adiciona con gran variedad de ingredientes”, comentó David, encargado del establecimiento.

En este corto tiempo se han vuelto las favoritos de niños y jóvenes, además, el establecimiento tiene una atmósfera cálida e innovadora.

“Los niños son fieles, les encanta el sabor. Nuestras donas estrella son las de tocino con miel de maple, ferrero y queso de bola con fresas. Tenemos una amplia variedad, tanto saladas como dulces. Lo mejor es probarlas aunque no se te antojen, porque las combinaciones resultan extrañas, pero el sabor es incomprable”, agregó.

Algunos de sus productos

Donas

  • Scooby Doo (Chips Ahoy)
  • La Felix (Kit kat)
  • Dalmata (Chispas de chocolate)
  • Royal (Reese’s)
  • Prehistórica (Mamut)
  • King Kong (Nutela con plátano)
  • Skywalker (Galleta, chocolate y malvaviscos)

Bebidas frías

  • Malteadas de mazapán, tocino, chicle, nuez
  • Frapés
  • Cafés
  • Refrescos
  • Aguas frescas

Munchin Donuts se ubica en la calle Emilio Portes Gil a un costado del parque del Queso. Abren todos los días:

  • Lunes a viernes: de 8:00 a 13:00 hrs y de 16:00 a 22:00 hrs.
  • Sábados y domingos: de 14:00 a 22:00 hrs.

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