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Descubre la inspiración gastronómica de BAK’ by Harry’s

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Descubre la inspiración gastronómica de BAK' by Harry's

La experiencia culinaria de BAK’ incluye ingredientes como la miel, el maíz, el chile y la vainilla, que fueron importantes en la gastronomía de la cultura maya

En cualquier viaje, la gastronomía juega un papel de gran importancia que permite adentrarse en la cultura del lugar al poder explorar nuevos sabores, aromas y texturas, y  BAK’ by Harry’s representa en esta ocasión Tulum de manera increíble.

Los mayas eran grandes astrónomos, matemáticos y su legado dejó deliciosos ingredientes que hasta hoy en la actualidad usamos. Su cultura es caracterizada por ser una de las culturas prehispánicas más importantes de México, habiendo contribuido también mucho para la gastronomía de nuestro país.

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El grupo líder restaurantero, creador de BAK’, ha buscado mezclar el toque de la cultura maya a su propuesta para crear un concepto único, haciendo homenaje a la unión del cosmos y la tierra, con una digna celebración y tributo a la gastronomía de primer nivel.

La experiencia culinaria de BAK’ incluye ingredientes como la miel, el maíz, el chile y la vainilla, los cuales tuvieron un peso importante en las gastronomía de esta cultura, y en BAK’ son utilizados en combinaciones que deleitarán tu paladar.

Aquí te presentamos el top 3 de platillos y bebidas que tienes que probar cuando visites BAK’ by Harry’s: 

  1.  Tacos de Langosta. El maíz, base de la alimentación diaria de los mayas, y que hasta hoy en día predomina en México. En BAK’ se sirve con tortillas recién hechas.
  2. KUXTAL – Sacred Honey. Una bebida que honra la cultura maya. Preparada con licor de Xtabentún (se produce únicamente en Yucatán) y miel de abeja. Esta bebida será el acompañante perfecto de tu velada. 
  3. Vanilla Below Zero. Cremoso helado cremoso elaborado la especial receta de BAK’ y nitrógeno líquido. Puedes elegir entre una variedad de toppings y licores para crear el sabor perfecto de este exquisito postre.

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Ir a cenar a BAK’ es un must si te encuentras en la Riviera Maya. Reserva aquí y vive una experiencia inolvidable. Te dejamos sus redes para que sigas conociendo sobre este magnífico lugar.

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