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Organización advierte del peligro de comprar pollo con rayas blancas

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En la actualidad, existen varios mitos sobre el consumo del pollo, de la cual se ha dicho que es más saludable que la carne roja

De acuerdo a la organización “Compassion in World Farming“, la cual trata de encontrar mejores prácticas de producción en la ganadería, el pollo que hoy se consume es menos saludable si se compara con el de hace un par de décadas.

¿La razón? Con el objetivo de aumentar la producción, las empresas han recurrido a químicos y procesos para mejorar el tamaño de los animales y con ello mejorar sus ventas.

A través de un video de dicha organización y la cual retomó el portal de noticias Excelsior, explican que cuando el pollo tiene un par de lineas y marcas blancas es menos saludable; pues dichas marcas son el resultado de las condiciones de vida de estos animales.

El video explica que una pechuga de pollo magra no debería tener marcas, señalan, sino que debe estar limpia y con color homogéneo. Estas marcas blancas sólo son grasa la cual es consumida por el humano y que puede afectar su salud.

Pollo, ¿con o sin rayas blancas?

Revísalo bien y no comas pollo con rayas blancas, ¡por favor!➡️ http://bit.ly/2t6kCKN

Posted by excelsior.com.mx on Thursday, June 15, 2017

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