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Tras superar el coronavirus, en China continúa la venta y consumo de murciélagos

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Sopa de murciélago, el exótico platillo que pudo originar el coronavirus

Los comercios de China siguen ofreciendo platillos con murciélagos, que creen los expertos que fue la causa del brote inicial de coronavirus en China

China.- Tras casi volver a la normalidad y luchar contra el brote de coronavirus, medios locales e internacionales reportaron que China ha vuelto a la vida normal e incluso sus tradiciones culinarias se mantienen, como el de consumir murciélagos.

Y es que según la prensa local, mercados en todo el país continúan con la venta de este roedor que, científicamente, no se ha comprobado que su consumo es letal.

Asimismo, el diario británico Daily Mail  reportó que un corresponsal ha visitado mercados esta semana. Y allí, se continúan vendiendo murciélagos y carne de animales cubiertos de sangre y suciedad sin que se cumplan los estándares de higiene necesarios para su venta.

El medio británico lo comprobó en un mercado de Guilin, al suroeste de China, que vio cómo miles de clientes acudían en masa a estos mercados donde se vendía este tipo de carnes, que se apilaban en jaulas de diferentes especies una encima de la otra. En otro mercado de Dongguan, al sur del país, también se vieron carteles anunciando la venta de murciélagos.

Pese a los esfuerzo de las autoridades chinas, que cerraron en enero el mercado Wuhan, en China, que supuestamente fue el origen de la pandemia, la vendimia de animales prohibidos continúa.

La comunidad científica, han teorizado que es probable que los murciélagos hayan infectado directamente a otros animales del mercado y su consumo a los humano. Incluso se les atribuye la epidemia de coronavirus del SARS de 2002 que también se originó en un mercado chino.

Debido a ello, el congreso chino votó el 24 de febrero para cerrar todos los mercados de animales salvajes del país. Sin embargo, tan pronto el gobierno anunció la reanudación de casi todo tipo de actividades, este mercado sigue existiendo

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