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Ticul recibe a la segunda edición de la Feria Nacional del Tamal 2020

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tamaliza en Ticul

El Salvador, país invitado en la segunda edición de la Feria Nacional del Tamal Ticul 2020, se presentan más de 50 variedades de tamales

En el marco de los festejos del día de la candelaria Ticul realizará la segunda edición de la Feria Nacional del Tamal Ticul 2020; el evento se efectuara los días 1 y 2 de febrero según anunciaron sus organizadores.

Este año participarán cocineros tradicionales de seis estados de la república de los estados de Chiapas, Oaxaca, Tlaxcala, Estado de México, Veracruz, Yucatán y el país centroamericano El Salvador, como invitado especial, y se degustarán más de 50 variedades del exquisito platillo.

Según se informó los tamales tendrán un costo de $15.00 hasta los $50.00 pesos; también se podrán encontrar postes, bebidas, artesanías típicas de esta región y venta de zapatos.

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Gran variedad de tamales

En esta muestra gastronómica se podrán encontrar más de 50 variedades de tamales de la región como los vaporcitos, tamales colados, con espelón, horneados, brazo de reina, bzoto bichay, chanchamito, y pib, así como de elote, cerdo, cocinita, rajas de queso, entre otros sabores.

El Salvador ofrecerá sus guisos más populares en ese país como son los tamales dulces con relleno de uvas, ciruelas pasa entre otras frutas; al igual que los populares tamales rellenos de frijol frito, quesillo o chicharrón todos envueltos con hojas de mazorcas de maíz o de plátano.

Como parte de esta feria se contará con la venta de zapatos a precios de mercado, además festivales musicales y la presentación del ballet folclórico del estado.

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Con información de Joaquín Chan , MegaNews

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